Hoch über den steilen Hügeln der Südsteiermark, direkt an der Grenze zu Slowenien, zählt das Familienweingut Tement heute zu den prägendsten Betrieben des österreichischen Qualitätsweinbaus. Besonders mit Sauvignon Blanc hat die Familie Tement eine eigenständige, international anerkannte Stilistik geschaffen, die für Präzision, Mineralität und Herkunft steht. Besonders berühmt ist die Lage Zieregg, die als eine der besten Sauvignon-Blanc-Lagen Österreichs gilt. Die kargen Korallenkalkböden verleihen den Weinen ihre markante salzige Mineralität und außergewöhnliche Langlebigkeit. Statt auf opulente Frucht setzt das Weingut auf Spannung, Struktur und Eleganz. Die Weine wirken kühl, fein und vielschichtig – oft mit Kräuterwürze, kalkiger Mineralität und animierender Säure. International gilt Tement als eines jener Weingüter, die die Südsteiermark auf die große Weinweltkarte gesetzt haben. Die Weine verbinden alpine Frische mit burgundischer Tiefe und gehören heute zu den spannendsten Weißweinen Mitteleuropas.

Lernen Sie das Weingut Leipp-Leininger kennen, wo Tradition und Innovation harmonisch zusammenkommen. Unter der Leitung von Alexander und Julia Leipp sowie Heinz und Gabriele Leininger wird das Weingut mit Leidenschaft und einem klaren Fokus auf nachhaltige Weinproduktion geführt.

Die Familie kombiniert moderne Techniken mit jahrhundertealten Traditionen, um Weine mit einzigartigem Charakter und Eleganz zu kreieren. Besonders hervorzuheben sind ihre exquisiten Weißweine, die durch ihre Finesse und Tiefe bestechen.

Durch sorgfältige Handarbeit und eine enge Verbindung zur Natur entstehen Weine, die den hohen Qualitätsanspruch des Weinguts widerspiegeln. Genießen Sie bei der Weinleserin die herausragenden Weine von Leipp-Leininger und entdecken Sie den Geschmack authentischer Weinbaukunst.

Lernen Sie Alice und Roland Tauss kennen, die leidenschaftlichen Winzer des Weinguts Tauss in der malerischen Region der Steiermark. Seit 2009 führen sie das Familienweingut mit einem klaren Fokus auf biologische und nachhaltige Weinproduktion. Ihre Weinphilosophie basiert auf der tiefen Verbindung zur Natur und der Liebe zum Detail.

Das Weingut Tauss zeichnet sich durch seine charaktervollen Weißweine aus, die durch ihre Mineralität und Frische bestechen. Alice und Roland legen großen Wert auf Handarbeit und traditionelle Techniken, um Weine von höchster Qualität zu kreieren.

Neben ihrer Expertise in der Weinherstellung engagieren sie sich auch für den Erhalt der regionalen Weinbaukultur. Besuchen Sie uns, um die einzigartigen Weine von Alice und Roland Tauss zu entdecken und erleben Sie die Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.

Entdecken Sie das Weingut Back to Eden, geführt von Alexander Schreiner, der mit Leidenschaft und Vision eine neue Ära des Weinbaus einläutet. Auf seinem Weingut verfolgt Alexander Schreiner das Prinzip der Rückkehr zu den natürlichen Wurzeln des Weinbaus, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Reinheit zu erzeugen. Durch biodynamische Anbaupraktiken und sorgfältige Handarbeit entstehen hier Weine, die den Charakter ihrer Herkunft perfekt widerspiegeln.

Besonders hervorzuheben sind seine charaktervollen Weiß- und Rotweine, die durch eine faszinierende Balance von Frucht, Eleganz und Mineralität überzeugen. Besuchen Sie uns, um die einzigartigen Weine von Back to Eden zu entdecken und erleben Sie den authentischen Geschmack nachhaltiger Weinproduktion.

Das Weingut Prinz Salm, das älteste Familienweingut Deutschlands, wird seit 800 Jahren von der Familie Salm geführt. Heute leitet Felix Prinz zu Salm-Salm mit seiner Frau Victoria das Weingut mit großem Engagement für nachhaltigen Weinbau und biodynamische Praktiken.

Die Weinberge erstrecken sich über die renommierten Lagen an der Nahe und im Rheingau, wo charaktervolle Rieslinge und Burgunder entstehen.

Jeder Wein spiegelt die reiche Tradition und das tiefe Verständnis für die Natur wider. Entdecken Sie die einzigartigen Weine von Prinz Salm, die mit Leidenschaft, Wissen und Respekt vor dem Terroir produziert werden.

Entdecken Sie Champagne Fleury, ein Pionier im biodynamischen Weinbau in der Champagne. Gegründet von Jean-Pierre Fleury, ist das Weingut bekannt für sein Engagement für Natur und Authentizität. Seit der ersten Ernte im Jahr 1895 legt die Familie Fleury großen Wert darauf, nachhaltige Anbaumethoden zu bewahren und zu fördern.

Die Champagner von Fleury zeichnen sich durch ihre Finesse, Eleganz und eine aromatische Komplexität aus, die den Reichtum des champagnerischen Terroirs widerspiegelt. Ob für ein besonderes Ereignis oder einen raffinierten Verkostungsmoment, die Champagner von Fleury versprechen ein außergewöhnliches Erlebnis. Entdecken Sie die Authentizität und den Geschmack einer umweltfreundlichen Produktion.

Am südlichen Ende der Côte de Beaune bewirtschaften Pablo und Vincent Chevrot ein traditionsreiches Familienweingut, dessen Geschichte bis ins Jahr 1830 zurückreicht. Die beiden Önologen führen den Betrieb seit über einem Jahrzehnt und haben ihn konsequent auf nachhaltige Qualität ausgerichtet. Bereits 2008 begann die Umstellung auf ökologischen Weinbau.

Heute umfasst das Weingut rund 18 Hektar Rebfläche, vor allem in den Appellationen Maranges und Santenay. Die Weinberge wurzeln in überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden, geprägt von geologischen Formationen aus Trias und Jura. Mit einem durchschnittlichen Rebalter von etwa 30 Jahren – und einzelnen Parzellen von bis zu 75 Jahren – bilden sie die Grundlage für charakterstarke, terroirgeprägte Weine. Entdecken sie diese einzigartigen Burgunder!

Das Weingut Bassermann-Jordan in Deidesheim zählt zu den traditionsreichsten Betrieben der Pfalz und wurde 1718 gegründet. Über Generationen hinweg hat sich das Haus als prägender Akteur im deutschen Qualitätsweinbau etabliert und gehört zu den Mitbegründern des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Heute verbindet das Weingut historische Wurzeln mit einem modernen, nachhaltigen Qualitätsanspruch.

Die Weinberge erstrecken sich über renommierte Lagen rund um Deidesheim, Forst und Ruppertsberg. Geprägt von vielfältigen Böden – von Buntsandstein über Kalkstein bis hin zu Löss und Lehm – bieten sie ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke, terroirgeprägte Weine. Im Fokus steht dabei insbesondere der Riesling, ergänzt durch Burgundersorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Hier geht's zu diesen außergewöhnlichen Terroirweinen.

Clemens Busch ist nicht einfach „noch ein Mosel-Rieslingerzeuger“ – seine Einzigartigkeit liegt in der Konsequenz und Tiefe, mit der er Terroir interpretiert. Während viele Weingüter unterschiedliche Lagen betonen, arbeitet Busch extrem fein innerhalb der Pündericher Marienburg. Er vinifiziert einzelne Parzellen getrennt – je nach Schieferart (blau, grau, rot). Auch im Keller verfolgt man einen zurückhaltenden Ansatz: Spontangärung, lange Reifezeiten und minimale Eingriffe lassen den Weinen Zeit, ihre Herkunft authentisch zu zeigen. So entstehen präzise, mineralische und langlebige Rieslinge mit großer Tiefe und Finesse. Das führt zu klar unterscheidbaren Stilistiken: von kühl-mineralisch bis würzig und kraftvoll. Diese Detailtiefe ist selbst an der Mosel ungewöhnlich. Das Weingut Clemens Busch steht damit für eine klare Handschrift: kompromisslose Qualität, nachhaltiges Arbeiten und Weine, die die Einzigartigkeit der Mosel in jeder Flasche widerspiegeln.

Der Bio-Pionier aus Cerignola in Apulien steht für eine moderne Interpretation süditalienischer Weinkultur. Die Weinberge profitieren vom warmen, mediterranen Klima und den kalk- und tonhaltigen Böden Apuliens. Angebaut werden vor allem autochthone Rebsorten wie Nero di Troia, Aglianico, Montepulciano sowie weiße Sorten wie Falanghina und Fiano. Sie bilden die Grundlage für charaktervolle Weine mit südlicher Wärme, Struktur und regionaler Identität. Förderung der Biodiversität und ein respektvoller Umgang mit Natur und Ressourcen sind feste Bestandteile der Arbeit im Weinberg. Auch im Keller wird möglichst schonend und naturnah gearbeitet. Mit minimalen Eingriffen und viel Geduld entstehen Weine, die Frucht, Würze und Balance vereinen und zugleich die Typizität der jeweiligen Rebsorte bewahren. Trotz des heißen süditalienischen Klimas gelingt es dem Weingut, Weine mit Frische, Struktur und Balance zu erzeugen. Das Weingut wurde in den 90igern von der Familie Tuccio gegründet und wird seither von dieser geführt. Ihre Weine hier bei uns im Shop.

Über viele Jahre war Avignonesi ein klassischer toskanischer Betrieb mit internationaler Ausrichtung. Einen entscheidenden Wendepunkt markierte 2009 der Übergang in die Hände der belgischen Unternehmerin Virginie Saverys, die das Weingut von Grund auf neu ausrichtete. Unter ihrer Führung wurde Avignonesi vollständig auf biologischen und später biodynamischen Weinbau umgestellt – ein konsequenter Schritt hin zu mehr Nachhaltigkeit und Terroirorientierung. Auch die neue Generation Eline und Basile Aloy führen diese denkweise und entwickeln sie weiter. Die Weinberge verteilen sich rund um Montepulciano und Montefollonico auf kalk- und tonhaltigen Böden. Im Zentrum steht der Sangiovese, der hier als Vino Nobile di Montepulciano eine elegante, strukturierte und zugleich tiefgründige Interpretation erhält.

Avignonesi steht heute für einen selten konsequenten Wandel: ein historisches Weingut, das durch eine neue Eigentümervision zu einem der größten biodynamischen Betriebe Italiens wurde.

Gegründet in den 1970ern von den Brüder Bernhard, Franz und Paul Mathis war das Weingut ein Pionier im Holzausbau. Seit 2020 ist nun die neue Generation verantwortlich Severin Stich und seine Parterin Sabeth Sedlatschek verbinden hier Tradition und moderne Qualitätsansprüche. Die Weinberge befinden sich in den sonnenverwöhnten Lagen des Tunibergs mit sehr fruchtbaren Löss- und Vulkanverwitterungsböden. Diese besonderen geologischen Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für kraftvolle, zugleich aber strukturierte und aromatisch präzise Weine. Im Zentrum der Arbeit stehen Burgundersorten wie Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder, ergänzt durch weitere klassische Rebsorten der Region. Der Fokus liegt klar auf niedrigen Erträgen, selektiver Lese und einer konsequent qualitätsorientierten Arbeit im Weinberg. So steht Gebrüder Mathis für einen modernen, eigenständigen

Stil – geprägt von Familienarbeit, Präzision im Weinberg und einer klaren Fokussierung auf authentische, terroirgeprägte Burgunderweine.

Ein weiteres Bio-Pionier Weingut diesmal aus Rheinhessen. Seit 30 Jahren wird hier ökologischer Weinbau betrieben. Seit 2018 hat Hanneke Schönhals die Zügel übernommen und legt den Fokus auf die biodynamische Bewirtschaftung. Die besonders Kalkreichen Böden geben im Verbund mit fruchtbaren Löss diese wunderbar präzisen und frischen Weinen ihre Identität. Spontangärung, lange Maischestandzeiten und schonende Verarbeitung formen weiter den Charakter, um jede Lage zur Perfektion zu bringen. Das Sortiment erstreckt sich von trockenen cripsy Rieslingen zu den klassischen. Burgunderrebsorten. Authenisch, handwerklich geprängter Rheinhessen-Stil mit biodynamischer Konsequenz.

Das Domaine des Bosquets liegt im Herzen der Appellation Gigondas am Fuß der Dentelles de Montmirail und blickt auf eine Weinbaugeschichte zurück, die bis ins 14. Jahrhundert reicht. Heute wird das Weingut von Julien Bréchet geführt. Die rund 26 Hektar Weinberge bestehen aus alten Rebstöcken, vor allem Grenache, ergänzt durch Syrah, Mourvèdre und Cinsault, und werden biologisch bewirtschaftet. Unterschiedliche Terroirs aus Kalk, Mergel, Sand und Schwemmböden verleihen den Weinen Tiefe, Struktur und eine ausgeprägte Herkunftsidentität. Im Keller setzt Bréchet auf schonende Vinifikation, natürliche Hefen und eine parzellenweise Ausbauweise, um die Eigenständigkeit jeder Lage zu bewahren. Die Weine des Domaine des Bosquets verbinden Kraft und Eleganz und stehen exemplarisch für einen authentischen, terroirgetriebenen Stil aus Gigondas.

Das Domaine Aléofane ist ein kleines, feines Weingut im nördlichen Rhône-Tal, das 2004 von Natacha Chave gegründet wurde. Heute bewirtschaftet sie rund 6–8 Hektar Weinberge in renommierten Appellationen wie Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas. Die Reben werden organisch und biodynamisch gepflegt, mit sorgfältiger Handarbeit im Weinberg, spontaner Gärung mit einheimischen Hefen und möglichst wenig Intervention im Keller. Die Weine des Guts – überwiegend aus der klassischen Syrah-Traube sowie aus Marsanne und Roussanne – zeichnen sich durch Finesse, Eleganz und einen ausdrucksstarken Fruchtcharakter aus. Sie spiegeln das Terroir des nördlichen Rhône-Tals eindrucksvoll wider und erfreuen sich bei Kennern und Kritikern wachsender Anerkennung.

Nördlich von Sofia, nahe der serbischen Grenze, liegt in der aufstrebenden Weinregion der Danube Plain das Dorf Borovitsa. Auf 290 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel werden hier bei gemäßigt-kontinentalem Klima von Adriana Srebrinova sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten kultiviert. Die Ablagerungen des Felsmassivs von Belogradchik und der kühlende Einfluss der Donau ermöglichen Weine von intensiver Aromatik und eleganter Frische. Hier entstehen handwerklich erzeugte Weine mit wissenschaftlicher Präzision, deren schonender Ausbau das Terroir dieser einzigartigen Lage reflektiert.

Château Constantin liegt in der Region Luberon in der Provence. Seit 2020 wird das Gut vollständig biologisch bewirtschaftet. Die Vielfalt der Böden – von roter Lehmerde über kalkhaltige Erde bis hin zu gerollten Kieseln – prägt den Charakter der Weine und verleiht ihnen Komplexität, Mineralität und Frische. Die Weine zeichnen sich durch Frische und Komplexität aus, geprägt vom reichen Terroir, das mineralische Noten, fruchtige Aromen und eine klare Struktur hervorbringt. Das Sortiment umfasst Weiß-, Rosé- und Rotweine, von denen einige in Amphoren ausgebaut werden.

Agathe Bursin ist eine charismatische Winzerin aus Westhalten im Elsass, die das kleine Familienweingut im Jahr 2000/2001 übernommen und seitdem organisch ausgebaut hat. Sie bewirtschaftet rund 5–7 Hektar Weinberge mit zahlreichen Parzellen, ein großer Teil davon im Grand Cru Zinnkoepflé, und arbeitet nach biologischen sowie biodynamischen Prinzipien. Agathe kombiniert ihre Ausbildung in Önologie und Weinrecht mit langjähriger Erfahrung aus Reisen und Arbeit in Burgund, Chablis und der Rhône, um terroirgetriebene Weine zu erzeugen.
Ihre Weißweine, vor allem Riesling, Gewürztraminer, Sylvaner und Mischpflanzungen wie der „As de B“, werden größtenteils in Edelstahltanks ausgebaut, während Rotweine in gebrauchten Holzfässern reifen. Die Produktion bleibt klein und sehr gefragt, wobei die Weine oft vor der offiziellen Freigabe ausverkauft sind. Agathe gilt als eine der spannendsten Talente des elsässischen Weinbaus, deren Weine Frische, Feinheit und den konkreten Ausdruck ihres Terroirs widerspiegeln.

Das familiengeführte Weingut ist hauptsächlich im französischen Jura, in Montigny-lès-Arsures und Arbois ansässig. Es wird auf etwa 17 Hektar Rebfläche biodynamisch bzw. biologisch bewirtschaftet und ist für seine lebendigen, terroirbetonten Weine bekannt. Marin Fumey prägt mit internationaler Erfahrung den Stil, indem er auf natürliche Hefen, schonende Vinifikation und minimale Eingriffe setzt, um die Vielschichtigkeit der Jura-Terroirs auszudrücken. Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Böden aus Mergel, Ton und Kalkstein, was die Vielfalt der Rebsorten – von Chardonnay und Savagnin bis zu Trousseau, Poulsard und Pinot Noir – unterstützt. Die Weine des Hauses reichen von eleganten, mineralisch geprägten Weißweinen über lebhafte, helle Rotweine bis hin zu traditionellen Jura-Stilen wie Vin Jaune und Crémant, jeweils mit klarem Terroirausdruck. Fumey-Chatelain verbindet klassische Traditionen mit moderner, naturnaher Weinbereitung und bringt dabei vielschichtige, präzise Weine hervor.

Champagne Nicolas Feuillatte ist kein klassisches Familienweingut, sondern das Ergebnis eines einzigartigen Zusammenschlusses von über 5.000 Winzern aus der gesamten Champagne. Im Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte in Chouilly bei Épernay werden Trauben aus Premier- und Grand-Cru-Lagen gemeinsam vinifiziert, assembliert und ausgebaut. Diese kollektive Struktur ermöglicht eine außergewöhnliche Vielfalt an Terroirs und sorgt zugleich für konstante Qualität und Stiltreue. Der Fokus liegt auf Frische, Balance und Zugänglichkeit, ohne die Herkunft der Weine aus den Augen zu verlieren. Mit modernen Kelleranlagen und präziser Technik verbindet das Haus traditionelles Handwerk mit zeitgemäßer Champagnerproduktion. Heute zählt Nicolas Feuillatte zu den meistverkauften Champagnermarken weltweit und steht exemplarisch für die Stärke kooperativen Weinbaus in der Champagne. Seine Champagner bei uns im Sortiment.

Schweizer Präzision im italienischen Gewand, dafür steht Familien Widmer vom Weingut Brancaia. In den 1980er-Jahren gegründet wird Brancaia mittlerweile von Barbara Widmer geleitet und gilt als Spitzenweingut in der Toskana, das seit den 1980er-Jahren für moderne, elegante Spitzenweine steht. Der Fokus liegt  auf Nachhaltigkeit, Präzision und terroirgeprägte Weine.

Die Weinberge liegen in Chianti Classico und der Maremma – Regionen mit idealen Bedingungen für charaktervolle Rotweine. Im Mittelpunkt steht Sangiovese, ergänzt durch Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weine verbinden reife Frucht, feine Würze und seidige Struktur mit einer modernen, eleganten Stilistik.

Besonders macht Brancaia die Verbindung aus italienischer Tradition, familiärer Handschrift und internationalem Qualitätsdenken. Das Weingut steht für stilvolle, zugängliche Weine mit Tiefe und toskanischem Charakter.

Seit den 1960igern kulitivert Familia Pinuaga, mittlerweile in der dritten Generation, Wein in Kastilien.  Das Weingut liegt in der Region Toledo auf kargen, hoch gelegenen Böden mit kontinentalem Klima – ideale Voraussetzungen für konzentrierte und zugleich frische Weine.

Im Fokus steht vor allem die Rebsorte Tempranillo, die hier kraftvoll, würzig und zugleich elegant interpretiert wird. Die Familien verwendet den speziellen Klon Cencibel,  einem Ur-Klon des Trempranillo, dessen kleine Frucht, späte Reifezeit und geringen Erträge dem Wein tiefe Komplexität verleicht. Die Weine zeigen dunkle Frucht, mediterrane Kräuter und eine feine mineralische Note.

Besonders macht Pinuaga die konsequent ökologische Arbeitsweise und der Fokus auf authentische, terroirgeprägte Weine abseits des Mainstreams. Tradition, Handarbeit und Nachhaltigkeit prägen den Stil des Weinguts.

Domaine Camille Braun ist ein traditionsreiches Familienweingut im Elsass, das seit mehreren Generationen für authentische, terroirgeprägte Weißweine steht. Die Familie Braun bewirtschaftet ihre Weinberge mit großer Nähe zur Natur und setzt konsequent auf biologischen Anbau, um die Charakteristik der elsässischen Lagen möglichst unverfälscht einzufangen.

Die Weinberge rund um Orschwihr profitieren von kalk- und sandhaltigen Böden sowie einem trockenen, sonnigen Klima – ideale Bedingungen für präzise und aromatische Weine. Im Mittelpunkt stehen klassische elsässische Rebsorten wie Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer und Muscat.

Der Stil von Camille Braun ist klar, elegant und lebendig, mit feiner Frucht, mineralischer Frische und viel Ausdruck der Herkunft. Besonders macht das Weingut die Verbindung aus familiärer Tradition, biologischer Arbeitsweise und moderner, präziser Weinbereitung.

Kaum ein Name ist so sehr mit der Appellation Madiran im Südwesten Frankreichs verbunden wie Capmartin. Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie dem traditionellen Weinbau und verbindet regionale Authentizität mit moderner Präzision. Guy Capmartin verschreibt sich einem modernen Stil der mit Rafniesse brilliert.

Die Weinberge liegen auf kalk- und tonhaltigen Böden am Fuß der Pyrenäen. Das Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für kraftvolle, zugleich ausgewogene Weine. Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Tannat, die hier tiefgründige Rotweine mit dunkler Frucht, Würze und markanter Struktur hervorbringt.

Der Stil von Domaine Capmartin ist charaktervoll, ehrlich und terroirgeprägt. Besonders macht das Weingut die Verbindung aus traditionellem Madiran-Stil, nachhaltiger Arbeit im Weinberg und einer eleganten Interpretation der kraftvollen Tannat-Rebe. Simon Capmartin führt nun die Geschäfte und die Idee des Weinguts weiter.