Honigverkostung mit Imkerin Marleen Schäfer

Honig ist ein einzigartiges Naturprodukt. Jeder Honig ist anders, er ist wie der Fingerabdruck einer Landschaft. Zusammen probieren wir fünf typische spanische Honige und beschreiben ihren Geschmack. Dabei lernen wir viel über Bienen und die Imkerei in Spanien.

Zur Person: Marleen Schäfer lebt in Andalusien, wo sie eine kleine Imkerei betreibt: Ladrón de Miel, den Honigdieb. Die Münchnerin hat Umweltnaturwissenschaften studiert und sich in Spanien mit ihren Bienen einen Traum erfüllt.