Fr., 11. Juli
|München
FORADORI und ENDRIZZI - 2 Gesichter des Trentinos
Fokus auf der Weinregion Trentino: einmal klassisch-elegant mit dem Weingut Endrizzi, gegenüber biodynamisch und charaktervoll mit den Weinen der international gefeierten Elisabetta Foradori.
ZEIT & ORT
11. Juli 2025, 19:00 – 22:30
München, Donnersbergerstraße 22, 80634 München, Deutschland
DIE VERANSTALTUNG
Einladung zum Weintasting: Endrizzi & Foradori – Teroldego im Fokus
Liebe Weinfreunde,
ich freue mich sehr, Euch zu einem ganz besonderen Tasting einzuladen, bei dem wir gemeinsam die Vielfalt und Tiefe einer der spannendsten Rebsorten Norditaliens entdecken: Teroldego Rotaliano.
Diese autochthone Rebsorte aus dem Trentino gilt als einer der großen Charakterweine Italiens – kraftvoll und doch fein, mit ihrer typischen erfrischenden Säure, intensiven Fruchtigkeit (oft an dunkle Beeren und Pflaumen erinnernd) und einem ganz eigenen, fast schokoladigen Mundgefühl, das sie unverwechselbar macht.
Wir verkosten insgesamt vier Teroldegos, jeweils aus 2 Jahrgängen 2020 und 2021, die die Vielschichtigkeit dieser Rebsorte auf beeindruckende Weise zeigen – vom klassischen Stil mit kurzem Holzausbau über eine strukturierte Riserva bis hin zum naturbelassenen Ausbau in der Amphore.
Den Auftakt macht ein eleganter Metodo Classico (48 Monate Hefelager), gefolgt von zwei Weißweinen – ein idealer Einstieg, bevor wir uns ganz dem Teroldego widmen.