Jasio Rosé Domaine des Bosquets 2024

 
Nur wenige haben es gewagt, in dieser für ihre Rotweine berühmten Cru-Lage einen Rosé zu keltern. Alte Grenache-Reben, geringe Erträge, Morgenschatten. Sandige Böden für Körper, Kalkstein in der Höhe für Salzigkeit… Irgendwo zwischen der Länge eines klassischen Cru und der Zartheit seiner Textur…Frisch und saftig, weißer Pfirsich und Walderdbeere.